Rende 20 porções Ingredientes: *400g de leite condensado *30g de manteiga *8g de erva-mate peneirada *300g de chocolate ao leite Modo de Preparo: 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e a erva-mate. 2. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos ou até desgrudar. 3. Retire da panela e deixe esfriar. 4. Assim que esfriar, modele em porções de 15g, formando bolinhas. 5. Derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate. 6. Pegue as bolinhas de erva-mate e banhe no chocolate. 7. Deixe sobre um papel-manteiga para condensar o chocolate. Dica: Para incrementar a apresentação do prato, polvilhe um pouco de erva-mate em torno dos bombons. Receita de Bruno Ivanoff.