Ingredientes:

            * 60ml Cachaça com infusão de erva-mate
            * 20ml Xarope de açúcar
            * 50ml Maracujá
            * 1/2 unidade Limão-taiti

Modo de Preparo:

Para a infusão da cachaça:

            - Coe 500 ml de cachaça em 50 gramas de erva-mate com um coador fino - Reserve a mistura.

Para o xarope de açúcar:

            - Aqueça ½ litro de água e dilua 1 Kg de açúcar com um mixer elétrico - Preserve o xarope resfriado.

Para o drinque:

            - Em uma coqueteleira, coloque ½ limão fatiado, o maracujá, o xarope de açúcar e macere
            - Acrescente a cachaça com infusão de erva-mate e gelo em cubos na coqueteleira e bata vigorosamente até que se resfrie o coquetel
            - Sirva em seguida