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Dicas e Informações

Pudim de Erva Mate

Ingredientes:

            * 2 ovos inteiro

            * 4 gemas

            * 800ml de leite

            * 600g de leite condensado

            * 60g de erva mate

            * Glicose de milho



Modo de Preparo:

            Misture todos os ingredientes, menos a glicose, e bata no liquidificador por 15 segundos.

 
            Separe forminhas de alumínio ou silicone, pequenas, e forre o fundo das formas com a glicose de milho após, coloque a mistura batida.

            Aí é só colocar no forno por mais ou menos 1 hora e meia a 180 gaus, e engraxar o bigode com o pudim de erva mate.

 

Fonte: Zero Hora

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