Mousse de Erva-Mate

Já pensou em inovar com a sobremesa no final de semana.

E essa tem sabor ainda mais marcante: mousse que já é bom ficou ainda melhor com o gostinho da erva-mate.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de erva-mate
  • 250ml de água
  • 1 pacote de gelatina de limão ou sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • baunilha a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque em uma panela as 3 colheres de erva-mate e os 250ml de água. Leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo coe o chá e ainda quente dissolva a gelatina.
  2. Coloque o chá já com a gelatina no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite sem soro por mais ou menos 5 minutos.
  3. Coloque a mistura em uma tigela e leve a geladeira por 4 a 5 horas.

Salva a receita e faça para toda a família!

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